Uma fórmula química pode oferecer capacidade adicional para maratonistas.... / Mundo Desportivo
Para runners y maratonianos Mònica Planas 23/05/2014 08:19 Hay ocasiones en que la televisión tiene la capacidad de sorprenderte. E incluso unas pocas en las que consigue sorprender positivamente. Das con un instante aparentemente intrascendente, sin ninguna pretensión de espectáculo, y en cambio saben captar de inmediato tu atención. El martes por la tarde di con uno de estos instantes en el programa 'Vespre a La2' (TVE en desconexión para Catalunya), que presenta Xavi Díaz. La periodista Olga Viza entrevistaba a una autoridad científica que muchos desconocíamos. Se trata de Ana María Lajusticia, doctora en Química especializada en dietética y nutrición que lleva años estudiando y proclamando los beneficios del magnesio. Lajusticia tiene casi 90 años, y está en plena forma, intelectual y física. Con Olga Viza conversaron unos diez minutos donde se habló de la nutrición vinculada al deporte, y, entre líneas, también del machismo que ningunea a las mujeres y me...